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多学习,少踩坑,冰雪时光持续完善门店培训机制
2021-12-10 16:23:27   来源:榕城网   评论:0 点击:

欢迎各位新同学来参加本期培训,也欢迎这几位前来进修的老同学,愿大家在这周的培训课程上都能有所收获!12月5日,冰雪时光第322期培训班的...
“欢迎各位新同学来参加本期培训,也欢迎这几位前来进修的老同学,愿大家在这周的培训课程上都能有所收获!”12月5日,冰雪时光第322期培训班的责任讲师高女士在开班授课前,对在座的诸位学员送出了祝福。

门店经营者培训制度是冰雪时光的一项特色制度,旨在以门店运营为核心,全面快速提升加盟门店的标准化运营能力与业务执行能力。同时也会以冰雪时光市场部对当前市场形势的分析与判断为基础,结合过往的经验汇总与学员的实际运营情况,去剖析消费发展趋势,提出门店经营建议。为切实保证学员能够熟练掌握门店运营的基本技能,冰雪时光还专门设立了标准化培训基地,在课堂教学之外还为培训期间人员的实操课程提供教学场地,让学员能够进入实际门店经营场景,亲身参与出餐、服务、收银、备餐等日常经营当中常见的各项流程,在理论和实践双线并行的过程中完成技能的巩固、关键点的把控,最终使其能在自己门店的管理中熟门熟路、游刃有余、经营有方。

“一荣俱荣,一损俱损”用于形容连锁餐饮企业丝毫不为过,一份制作精良产品的美味可以凭借当下发达的宣传网络,快速惠及全体门店,而一家门店的问题同样也容易被放大,进而影响到整个品牌。为保证每一个门店都能认真执行标准化运营规范,保证出餐质量,确保安全问题不出纰漏,冰雪时光要求每一位经营者都必须参加基础培训,并且亲自带店经营,以保证日常运营中的顺畅与规范。在规定之外,冰雪时光也积极地将培训班制度与品牌所属的商学院系统对接,借助培训班方式,源源不断地为前来学习的经营者们提供对于市场形势的分析,与对于消费趋势的理解,帮助经营者们顺应潮流,调整策略,以期能更好地维护其名下门店的良好运营。同时,培训班也是同期学员交流各自经验的一个好舞台,让学员之间可以互相分享优秀经验,互相了解及避免经营风险。这些丰富有用的内容,除了为新入局的经营者提供了快速升级的通道之外,也让老店长们可以不断更新自己的知识储备,提高应对能力。

目前为止,冰雪时光已经举办了共计322期培训班,通过对参训学员的教育指导,让学员们能够把标准化运营规范带回到各自门店当中,让全国2000余家冰雪时光门店可以用统一的标准与良好的规范化运营,在市场竞争中攻城略地,顺利前行。

多学习、少踩坑、多交流、少试错,秉承着这样的理念,冰雪时光将继续完善品牌的培训机制,不断根据实际情况改进教学内容,时刻保持走在业界前列的产品制作水准与服务质量,为品牌声誉的塑造提供助力。

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